Tertulia Fuego y Vino: un festín de sabores en La Pampa

Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de la mejor carne y vinos de la región, en un ambiente festivo y acogedor que celebra la rica gastronomía pampeana. La variedad y calidad de los productos locales estarán al alcance de todos los paladares. El evento que tendrá a los protagonistas de la Ruta de Carne Pampeana y Los Caminos del Vino Pampeano se realizará el 27 de abril, desde las 12:30. Las entradas estarán disponibles a partir del jueves. La primera preventa ofrecerá precios desde $49.000 durante una semana. Posteriormente, el costo de las entradas aumentará a $57.000 en la segunda fase de venta. Los interesados en asistir pueden adquirir sus entradas a través de las páginas oficiales del evento en redes sociales, donde también se brindará información adicional y actualizaciones sobre el evento. La presentación se realizó esta mañana en la Secretaría de Turismo, con la presencia del titular del área, Saúl Echeveste y la representante de Tasca, Agustina Arenzana.

Identidad pampeana
El secretario de Turismo remarcó la importancia del evento para “instalar dos productos que nos identifican y nos caracterizan, como es el vino y la carne. Y Tertulia, que es lo que estamos presentando, sintetiza esos dos productos que identifica al pampeano. Por eso, esta fusión entre La Pampa Original y Tasca va a darles la oportunidad, que en un lugar emblemático como el Parque Luro, podamos beber un buen vino pampeano y degustar una buena carne pampeana”. Además, estarán presentes en la organización la Asociación Pampeana de Someliers. “Quiero resaltar también la tarea de nuestro Gobernador, Sergio Ziliotto, de diversificar la producción en la Provincia. Son más viñedos que se instalan y es el resultado de que hoy en La Pampa tengamos muchos vinos que degustar y mostrar”, agregó.
Mientras que Agustina Arenzana manifestó su entusiasmo, en lo que es el rubro de la vitivinicultura, “La Pampa recién esta haciéndose conocida, y generar un espacio donde podamos mostrar el excelente producto que se está teniendo, nos tiene muy entusiasmados”. “Tertulia Fuegos y Vinos habla un poco de lo que nos va a mostrar. Su principal objetivo es visibilizar la Ruta de la Carne a través de Ohra Pampa y el Camino del Vino a través de todos los proyectos que ya están en desarrollo dentro de la Provincia. La Ruta de la Carne está conformada por diferentes puntos gastronómicos y hoteleros de la Provincia, y esos puntos son los que van a estar a cargo del desarrollo gastronómico del evento. En este caso nos acompañan cinco proyectos de distintas partes de la Provincia, el grupo que conforma Ramé, El Bodegón y Kyomu, los chicos del bodegón Picoc, el Hotel Mercure, el Bodegón Raíces de Intendente Alvear y de Dorila Nauque, uno de los últimos proyectos que se incorporó. Ohra Pampa demostrará en este evento distintas técnicas de cocción en sus mejores cortes”, contó.
“Con respecto al vino, participarán la mayoría de las bodegas que están en la Provincia, con Quietud, Vasco Goñi de General Pico, Punta de Riel de Telén, Pichi Huinca, Arumco, Lejanía, además de Bodega del Desierto y El Resto de Caleufú”, agregó. Arenzana también remarcó la presencia de arte y música en vivo. “Con la entrada está contemplado el transporte para que nadie tenga que salir al volante en la ruta, con un sistema de traslado en el colectivo y un sistema de conductor designado que se le entregará un kit y un precio promocional en la tarjeta”, cerró.